Me ntsis kev paub ntawm ultrasonic txiav tshuab
Ultrasonic tej tshuab yog lub tshuab tshwj xeeb ultrasonic txiav, uas yog ib qho tseem ceeb ntawm cov khoom siv ultrasonic. Lub hauv paus ntsiab lus yog txawv ntawm kev txiav ib txwm. Lub tshuab txiav ultrasonic siv lub zog ntawm ultrasonic vuam los ua kom zoo ib feem ntawm cov khoom yuav raug txiav, thiaj li ua tiav lub hom phiaj ntawm kev txiav cov khoom.
Ultrasonic tej tshuab yog ib hom khoom siv uas siv yoj zog rau kev txiav ua haujlwm. Cov yam ntxwv ntawm tus kheej yog tias nws tsis siv rab riam ntse tiag tiag riam. Tsoos txiav yog siv twj ntse los nyem qhov khoom uas yuav txiav. Lub siab yog haum rau ntawm hniav. Qhov ntsuas siab yog siab heev, dhau ntawm shear lub zog ntawm cov khoom raug txiav. Cov ntawv cog lus molecular ntawm cov khoom yog rub tawm thiab nrau. Txij li cov ntaub ntawv yog qhov nyuaj rau rub tawm hauv qab muaj zog, qhov txiav ntawm lub cuab yeej yuav tsum ntse heev, thiab cov khoom nws tus kheej yuav tsum tiv taus ntau dua qhov siab. Rau cov ntaub ntawv mos thiab ywj, cov nyhuv txiav tsis zoo, thiab rau cov ntaub ntawv nplaum, nws nyuaj dua rau kev txiav.
Cov khoom lag luam kev faib tawm:
Raws li lub tshuab ultrasonic txiav, txoj kev txiav tuaj yeem muab faib ua: rab riam txiav tshuab thiab chopping board tej tshuab. Ob txoj kev txiav no tsim nyog rau cov txheej txheem sib txawv thiab txiav cov khoom.
Cov cuab yeej cuab tam: cov cuab yeej-hom txiav tshuab nrawm ultrasonic tsis nyob ntawm lub cuab yeej, thiaj li ua kom cov cuab yeej tsim ultrasonic kev co, thiaj li ua tiav qhov txiav.
Cov txheej txheem txiav no tsim nyog rau: cov roj hmab ua cov txiav, txiav cov yeeb nkab, khov nqaij, khoom qab zib, chocolate txiav, luam tawm lub rooj tsav xwm, ntuj fiber ntau segmentation, hluavtaws fiber ntau txoj kev khawb, cov plhaub yas ua cov txheej txheem, cov nyom ua kom zoo nkauj, txiav tes, thiab lwm yam.
Txiav board: Lub vaj huam sib luag txiav tshuab tshuab loads ultrasonic kev co ntawm qhov txiav hauv qab pwm. Cov pwm hauv qab yog zoo li cov txiag txiav siv nyob rau hauv lub neej txhua hnub. Pawg tswj kev txiav txim siab tsim ultrasonic kev co, uas tuaj yeem ua tiav cov nyhuv txiav. Tsis tas yuav hloov cov cuab yeej, thiab cov cuab yeej zoo tib yam siv tau.
Hom tau tsam:
1. Cov yam ntxwv ntawm lub tshuab ultrasonic txiav yog nws tsis xav tau lub ntsej muag ntse, tsis xav tau kev kub siab ntau, thiab yuav tsis txiav cov npoo ntawm cov khoom thiab ua rau kev puas tsuaj.
2. Lub tshuab txiav txiav yog ultrasonically vibrated, txhuam kev sib txhuam yog tsawg heev, thiab cov khoom raug txiav tsis yooj yim los lo rau hniav. Rau cov khoom khov, khov thiab ywj ntaub ntawv, cov nyhuv txiav yog pom tseeb. Tshwj xeeb tshaj yog haum rau kev txiav cov zaub mov, roj hmab lossis cov khoom uas tsis yooj yim rau cov pa luam tawm.
3. Thaum txiav, qhov kev txiav ib feem muaj qhov sib txuam. Qhov ntug ntawm qhov kev txiav tawm tau muab khi ua kom tiav los tiv thaiv tus qauv ntawm cov khoom raug txiav los ntawm kev xoob (xws li lub nraub qaum ntawm cov ntawv xov). Kev thov ntau ntawm ultrasonic txiav tshuab tseem tuaj yeem nthuav dav, xws li kev khawb, khawb qhov, khawb xim, txua ntoo, thiab pob zeb.
