Hauv txoj kev xav, cov khoom noj ultrasonic txiav cov khoom siv tuaj yeem txiav tag nrho cov zaub mov, xws li pizza, cheese, nqaij, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, khoom ci, chocolate, khaub noom thiab lwm yam. Hauv qab no peb muaj ntau cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus los faib cov zaub mov, ntxaib tau muab faib ua cov khaub ncaws tsis huv thiab ntom nti, zaub mov ntxeem tau, khoom noj tsiaj thiab cog.
1.Cov khoom siv sib txawv thiab ntom, xws li cov khoom noj muaj roj ntau, cov cheese, thiab lwm yam. Cov zaub mov no yog tus yam ntxwv tsis muaj qhov ntxeem tau, ua qauv zoo. Hauv cov txheej txheem ib txwm muaj ntau, ntau qhov kev sib txhuam yog feem ntau tsim tawm, thiab qhov ntau ntawm qhov sib txhuam tau cuam tshuam nrog viscosity ntawm cov khoom. Ultrasonic txiav tuaj yeem txo qhov kev cuam tshuam ntawm cov cuab yeej thiab cov khoom siv thaum lub sijhawm txiav, thiaj li zam kev deformation yas. Ntawm qhov tod tes, cov qauv nruj me me uas tsis muaj qhov ntxeem tau kuj noj lub zog tseem ceeb thaum lub sijhawm txiav.
2. Rau cov khoom noj ntxeem tau, xws li mov ci, ncuav mog qab zib, marshmallow thiab zoo li, lawv cov qauv sib xws yog cov qauv siv ntau yam khoob khoob. Ntxiv mus, nws tau yooj yim deformed los ntawm compression. Yog tias siv cov khoom siv rau kev txiav tawm ib txwm siv, tsuas yog ua kom tawg ib nrab tuaj yeem ua tiav, thiab yog tias nws raug txiav ntxiv, nws yuav cuam tshuam lossis tawg. Tab sis yog tias koj siv ultrasonic txiav, koj yuav ua tiav cov txiaj ntsig zoo. Vim tias kev txiav ultrasonic tuaj yeem txo cov kev sib txhuam los ntawm cov txheej txheem txiav, txoj haujlwm txiav tuaj yeem ua tiav nrog kev txiav me me.
3. Tsiaj thiab cog cov ntaub so ntswg yog txhua tus zoo li ntawm tes, sib txawv hauv qhov loj me lossis muaj pes tsawg leeg. Txij li cov tshooj ntu ua tau zoo li lubricating kua zaj duab xis thiab cov dej siab, cov txhuam kev sib txhuam tsis tseem ceeb thaum txiav. Lub hardness ntawm cov khoom siv nruj txiav txim siab txiav txiav, thiab rau feem ntau cog cov ntaub so ntswg, qhov yuav tsum tau txiav tawm lub zog yog qhov txo los ntawm ultrasonic kev zam. Txawm li cas los xij, rau ductile filamentous lug (xws li nqaij nqaij), qee cov teeb meem yuav tshwm sim. Qhov no yuav tsum tau kho kom zoo ntawm cov qauv los ntawm kev tiv thaiv te, npaj ua ntej kom nruj los yog ua noj. Nrog rau cov kev kho mob no, lub hom phiaj ntawm kev txo qhov txiav txiav tuaj yeem ua tiav.
